Q : Nous buvons depuis des années du lait de soja, un produit au soja non fermenté. Maintenant nous entendons dire que de nouvelles recherches font un lien entre les produits au soja non fermenté et le cancer. Selon cette recherche, seuls les produits au soja fermenté comme le tofu et la sauce soja, seraient sains. Nous aimerions avoir l’avis de votre Maître ?

Partage international no 203juillet 2005

C’est exact.

Réponses données par Benjamin Creme