Manger des viandes rouges est destructeur

Partage international no 26octobre 1990

« Manger des viandes rouges, indigestes, engendre des habitudes autodestructrices en accentuant l’instinct animal… Observez les États-Unis, le pays le plus gros consommateur de viande au monde. Ils connaissent un grave problème de criminalité et sont obsédés par les armes. » (juillet/août 1990)

Une commission d’enquête du Sénat américain a découvert que si le taux de criminalité de ce pays continuait à croître à son rythme actuel, le nombre des meurtres pourrait atteindre le chiffre de 23 220 cette année, battant ainsi un record vieux de dix ans. Même à son taux actuel de 10,5 pour cent mille personnes, les USA constituent, d’après cette commission, « le pays industrialisé le plus meurtrier au monde ». Par comparaison, ce même taux est de 0,8 en Grande-Bretagne, de 1,0 au Japon et de 1,2 en Allemagne. Cette commission d’enquête attribue cette tendance à l’accumulation croissante d’armes d’assaut associée à la consommation et à la banalisation de la drogue, ainsi qu’à la nouvelle vague de chômage chez des adolescents prédisposés au crime.


Thématiques : Sciences et santé
Rubrique : Faits et prévisions