Prévision d’une pénurie alimentaire

Partage international no 237mai 2008

L’Organisation mondiale des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a récemment publié un rapport indiquant que les prix des aliments de base avaient beaucoup augmenté en 2006 et que, dans certains cas, ils augmenteraient encore plus en 2008. En 2006, le prix des aliments a augmenté de 9 % par rapport à 2005. Ceci est dû principalement à l’augmentation des prix des produits laitiers et des céréales, mais les prix des autres produits de base, mis à part le sucre, ont aussi augmenté significativement.

Les variations des prix sont fréquentes sur le marché agricole, même si les baisses durent généralement plus longtemps que les hausses. Ce qui caractérise la situation actuelle est bien une conjonction mondiale de hausses des produits agricoles de base.

Ces derniers mois, les prix élevés des céréales se répercutent sur toute la chaîne d’approvisionnement, impactant ainsi le prix de produits tels que le pain, les pâtes, la viande et le lait. Rarement le monde s’est autant préoccupé de l’augmentation du prix des aliments de base. L’inquiétude provoque des débats sur la politique tarifaire des produits alimentaires de base, aussi bien dans les pays importateurs qu’exportateurs, qu’ils soient riches ou pauvres.

L’envolée des prix est aussi accompagnée par une plus grande volatilité, particulièrement pour les céréales et les huiles végétales. La rareté d’une matière première amène souvent une grande volatilité des prix de ce marché. Maintenant, les périodes de forte volatilité sont plus longues, partiellement à cause du manque de ressources, mais aussi en conséquence de la dépendance grandissante des marchés vis-à-vis du cours des matières premières.

Face à cet état de faits, la directrice du Programme alimentaire mondial des Nations unies, Josette Sheeran, a déclaré : « Nous devons traiter en toute urgence la famine mondiale qui menace. » A cet effet, la FAO fournit aux fermiers des coupons de réduction pour l’achat de semences et d’engrais permettant d’augmenter la production de produits locaux de base. L’objectif est de diminuer les risques de malnutrition qui menacent de nombreux pays en voie de développement.


Sources : FAO ; El País, Espagne
Thématiques : politique, Économie
Rubrique : Les priorités de Maitreya (« Pour aider les hommes dans leur tâche, Maitreya, l’Instructeur mondial, a formulé certaines priorités. Assurer à tous un approvisionnement correct en nourriture ; procurer à tous un logement convenable ; fournir à tous soins médicaux et éducation, désormais reconnus comme un droit universel. » Le Maître de Benjamin Creme, Partage international, janvier 1989. Dans cette rubrique, notre rédaction aborde les questions relatives aux priorités énoncées par Maitreya et présente des expériences orientées dans cette direction.)