Partage international no 95 – juillet 1996
Le Kenya a développé une approche de la production alimentaire de substitution dont pourraient bénéficier des millions d'enfants et de mères souffrant de malnutrition. Depuis qu'elle a commencé sa production en 1992, l'usine Nairobi's House of Manji, une des plus grandes usines de denrées alimentaires d'Afrique, a donné plus de 20 000 tonnes de produits alimentaires bon marché et de grande qualité à l'Unicef et à des ONG. Ces denrées alimentaires sont utilisées dans des centres thérapeutiques alimentaires, des centres pour personnes déplacées, des écoles et des abris au sein des bidonvilles. L'une de ces denrées, appelée Unimix, et constituée de soja, de maïs et de mil, a été distribuée à des réfugiés entrant au Kenya, en provenance de Somalie, du Sud Soudan et d'Ethiopie.
Selon le Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations unies, ce sont en premier lieu les enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes qui bénéficient des aliments de substitutions et de sevrage, du fait de leur haute teneur en protéines, vitamines et minéraux. Ces aliments sont extrêmement importants en Asie du Sud, où les inégalités entre les sexes entraînent une répartition inégale de la nourriture.
Récemment, des représentants du gouvernement indien et du PAM ont visité l'usine de Nairobi afin d'étudier la nouvelle technologie employée. Ils espèrent doubler ou tripler la production indienne d'aliments de substitution, afin de nourrir ses Etats les plus pauvres.
Kenya
Sources : Interpress Service
Thématiques : Société
Rubrique : Les priorités de Maitreya (« Pour aider les hommes dans leur tâche, Maitreya, l’Instructeur mondial, a formulé certaines priorités. Assurer à tous un approvisionnement correct en nourriture ; procurer à tous un logement convenable ; fournir à tous soins médicaux et éducation, désormais reconnus comme un droit universel. » Le Maître de Benjamin Creme, Partage international, janvier 1989. Dans cette rubrique, notre rédaction aborde les questions relatives aux priorités énoncées par Maitreya et présente des expériences orientées dans cette direction.)