Partage international no 243 – novembre 2008
Le Dr Rajendra Pachauri, président du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC), a déclaré que 18 % des émissions de gaz à effet de serre étaient liées à la production de viande. Le cycle de production de la viande génère du dioxyde de carbone, du méthane et de l’oxyde nitreux. La source principale de dioxyde de carbone est le défrichage des forêts, notamment tropicales, pour accroître les zones de pâturage. En deuxième lieu, on pourrait citer la fabrication et le transport des engrais, l’utilisation de combustibles fossiles dans les engins agricoles, et les émissions de méthane provenant du bétail. « Abandonnez la viande un jour par semaine au début, et diminuez ensuite petit à petit, propose R. Pachauri. En termes d’action immédiate et de possibilité de diminution de ces gaz à brève échéance, c’est sûrement la meilleure manière de s’y prendre ! »
Sources : BBC News, The Observer, G.-B.
Thématiques : environnement
Rubrique : Tendances (Dans le monde actuel s’affirme une tendance de plus en plus prononcée à la synthèse, au partage, à la coopération, à de nouvelles approches et avancées technologiques pour la sauvegarde de la planète et le bien-être de l’humanité. Cette rubrique présente des événements et courants de pensée révélateurs d’une telle évolution.)