Demande accrue pour les produits de l’agriculture biologique

Partage international no 115mars 1998

Le gouvernement britannique s’est engagé à promouvoir l’agriculture biologique. La consommation des produits issus de cultures biologiques progresse de 30 % par an, dont 70 % proviennent de l’importation. Le thé et le café servis à la Chambre des Communes est désormais remplacé par des produits fair-trade (c’est-à-dire acquis hors des contraintes du marché). Dans certains pays européens, on prévoit que d’ici dix à quinze ans, les ventes de produits bio remplaceront les produits conventionnels ; avec l’accroissement de la conversion des terres agricoles, les prix devraient chuter.

Le gouvernement cubain a adopté l’agriculture biologique comme stratégie officielle de toute nouvelle mise en culture, après l’énorme succès qui a suivi son introduction dans l’île il y a sept ans. Le catalyseur qui a contribué à révolutionner l’approche cubaine en matière d’agriculture fut un facteur de nécessité vitale : l’effondrement de l’Union soviétique et de son économie mit un terme à l’assistance financière destinée à Cuba et aux pays de l’ex-bloc de l’Est. L’île est maintenant autosuffisante en ce qui concerne les fruits et légumes bio et en progrès constant pour ce qui est de l’élevage. L’usage des pesticides à Cuba a chuté de 80 % en moins de dix ans.


Sources : The Friend ; Positive News,( G.-B.)
Thématiques : Sciences et santé, environnement
Rubrique : Tendances (Dans le monde actuel s’affirme une tendance de plus en plus prononcée à la synthèse, au partage, à la coopération, à de nouvelles approches et avancées technologiques pour la sauvegarde de la planète et le bien-être de l’humanité. Cette rubrique présente des événements et courants de pensée révélateurs d’une telle évolution.)