Partage international no 241 – septembre 2008
Pendant que les dirigeants du monde délibèrent sur la crise alimentaire qui sévit sur la planète, Gordon Brown a annoncé une intensification de l’action de son gouvernement sur cette question.
A l’instar de nombreux autres pays, la Grande-Bretagne commence à ressentir de plein fouet les conséquences de la hausse des prix des produits alimentaires ; les statistiques indiquent, en effet, que près de 70 000 Britanniques meurent chaque année de malnutrition pendant que, dans le même temps, 4 millions de tonnes de nourriture finissent dans les poubelles. Cette surconsommation, et le gaspillage qui va avec, ont, en outre, par un enchaînement complexe de facteurs, un impact destructeur sur l’environnement.
Dans son rapport Food Matters : Towards a Strategy for the 21st Century (Alimentation : Une stratégie pour le 21e siècle), publié en juillet 2008, le gouvernement a annoncé une série de mesures pour infléchir ces tendances.
Parmi celles-ci se trouve la mise en place d’un site web de conseils en nutrition et en sécurité alimentaire, ainsi que sur les produits de l’agriculture durable. Le gouvernement va également s’employer à réduire les émissions de gaz non carboniques à effet de serre, tel le méthane et l’oxyde nitreux, ainsi que la surconsommation alimentaire et les emballages inutiles. Hôpitaux, écoles, prisons et cantines publiques seront aussi mises à contribution pour former le public à l’alimentation saine, notamment par l’utilisation de produits de l’agriculture durable.
« Ce rapport a le mérite de parler d’une manière claire du décalage entre les questions de santé et d’environnement et l’alimentation, et montre que le gouvernement a pris conscience de ses responsabilités en la matière », se réjouit Tom MacMillan, administrateur du Conseil d’éthique alimentaire et membre du groupe d’experts indépendants qui ont conseillé le gouvernement pour ce rapport.
Sources : www.foodethicscouncil.org
Thématiques : politique
Rubrique : Les priorités de Maitreya (« Pour aider les hommes dans leur tâche, Maitreya, l’Instructeur mondial, a formulé certaines priorités. Assurer à tous un approvisionnement correct en nourriture ; procurer à tous un logement convenable ; fournir à tous soins médicaux et éducation, désormais reconnus comme un droit universel. » Le Maître de Benjamin Creme, Partage international, janvier 1989. Dans cette rubrique, notre rédaction aborde les questions relatives aux priorités énoncées par Maitreya et présente des expériences orientées dans cette direction.)