Partage international no 215 – juillet 2006
La Chine connaît actuellement un boom de l’agriculture biologique. Les jeunes citadins commencent à prendre goût aux produits frais biologiques – particulièrement les produits provenant des terres nouvellement défrichées du nord-est qui sont réputées pour être cultivées sans engrais et sans pesticides.
Depuis plusieurs années, la Chine utilise beaucoup de pesticides et d’engrais chimiques afin de produire suffisamment pour son énorme population. Mais cette tendance est en train de s’inverser, et la demande de produits biologiques explose. Cette demande est liée à la croissance d’une nouvelle classe moyenne aisée, à une augmentation du nombre de scandales sur la sécurité de l’alimentation, ainsi qu’à une explosion des exportations de produits biologiques.
La Chine a exporté 142 millions de dollars de produits biologiques en 2003, 200 millions en 2004.
Sources : Interpress Service
Thématiques : Sciences et santé, environnement, Économie
Rubrique : Tendances (Dans le monde actuel s’affirme une tendance de plus en plus prononcée à la synthèse, au partage, à la coopération, à de nouvelles approches et avancées technologiques pour la sauvegarde de la planète et le bien-être de l’humanité. Cette rubrique présente des événements et courants de pensée révélateurs d’une telle évolution.)